敬愛的朋友，
企業升級轉型，很少是一夕之間發生的事。真正拉開差距的，往往是在看不見的地方持續累積，並在關鍵時刻做出選擇。
《企業參訪》一個便當品牌，如何做到年營收20億元？ 從一個池上飯包店出發，悟饕走了25年，逐步建立食品安全、標準製程、供應鏈管理與品牌經營體系，讓看似傳統的便當生意，也能走向規模化與現代化經營。
如今，悟饕更準備進軍北美市場。從台灣庶民餐飲到跨國布局，支撐它走到今天的，並不只是一個好吃的便當，而是一套長年累積、可以複製的經營系統。
本期企業參訪，帶您走進悟饕池上飯包，看一個傳統產業如何把基本功做深、把經營模式做大。
《本期書摘》陳良基：只有累積，才有奇蹟 從學術研究走進政府決策現場，前科技部長陳良基面對的，是截然不同的挑戰。
從台積電先進製程留台、科學園區水電與土地需求，到AI發展帶來的新課題，每一項都牽涉產業、政策與不同利害關係人的協調。面對複雜而艱難的任務，他如何做判斷、整合資源，又如何跨越不同領域進行溝通？
本期專訪陳良基，從新書《只有累積，才有奇蹟》，談他一路從學術到政策現場的歷程，以及長期累積如何成為面對重大挑戰時最重要的底氣。
《平台品牌書籍》《企業創生3．台灣新賽道》正式與大家見面 台灣產業創生平台第三本品牌書《企業創生3．台灣新賽道》8/20正式出版。
8/27在政大公企中心舉辦新書發表會，發表會特別邀請書中企業案例——明昌國際董事長張庭維、四零四科技執行董事陳添順，分享企業升級轉型過程中的抉擇與實戰經驗，並由國立臺灣科技大學特聘教授盧希鵬主持對談。
盧希鵬教授在現場的一句話，也為企業轉型留下值得深思的註解：「真正困難的，從來不是知道『世界怎麼了』，而是看見『我到底怎麼了』。」
外部環境不斷改變，但企業真正的轉型，往往始於重新看見自己。
邀請您透過本期電子報，與我們一起從企業現場、領導者經驗與轉型案例中，尋找下一步的啟發。
除了悟饕在庶民餐飲裡預先布局市場巨變，同為食品業標竿的如記食品，也在轉型路上展現了對市場波動的敏銳度。如記食品執行長王文賢曾點出競爭核心：「通路一直在變，你沒有快的話，就會被淘汰。」
台灣產業創生平台 敬上
|
